• El sabor del mundo se combina con los buenos ingredientes palmeros.
Desde hace más de 20 años, la chef y directora del restaurante, Heidy van de Vorst, mima a sus clientes con creaciones culinarias...
• El queso de la cabra palmera es algo muy especial.
Se elabora de forma tradicional. En la Granja Los Tumbitos, en Barlovento, al noreste de la isla, los visitantes pueden conocer a las cabras y los cabritos, así como el proceso de elaboración del queso.
