Finca Platanológico Puerto Naos - plátanos ecológicos

Para enriquecer la biodiversidad de la isla, Francisco Javier García Lázaro ha transformado la monocultura en cultura mixta. Fran guía a los visitantes a través de la selva de la finca y explica astutamente por qué el plátano está torcido, que la planta exótica pertenece a los pastos y nos hace conscientes de cómo cada uno de nosotros influye en el desarrollo futuro de la agricultura comprando productos de cultivo ecológico.

Fotos: Uka Roesch