Quesería El Juncal

Clima costero y región montañosa: a una altura de entre 400 y casi 900 metros sobre el nivel del mar, las 150 cabras tienen casi todo el barranco y los flancos de la montaña a su disposición para correr libremente. El "Mercadillo del Agricultor en Puntagorda" es el punto de venta más importante del queso de cabra de producción tradicional.

Fotos: Uka Roesch