Eduardo J. Pérez Hernández bautizó sus vinos con el nombre de sus abuelas... El vino blanco fresco y ligero "Marina" se tolera bien. Se elabora con las variedades de uva Listán blanco, Malvasía, Bujariego, Gualito y Sabro. El vino tinto "Esperanza", elaborado con las uvas Negramoll, Castellana y Tintilla, va muy bien con el queso de cabra tierno.
Fotos: Uka Roesch